维生素C钠CAS: 134-03-2 分子式: C6H7NaO6 分子量: 198.11 熔点: 219℃ 用途: 该品的作用与抗坏血酸大致相同,用作各种食品的维生素C强化剂,可用于清凉饮料和奶制品。还用在火腿、腊肠等食品中,以保持血色和新鲜度。
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